Salam sejahtera
Nak masak makanan sihat senang je, lagi senang dari masakan biasa yang lain.
Ianya agak susah jika kita tak pernah plan nak masak apa atau hanya tunggu dan lihat kita nak makan apa. Tiada disiplin untuk masak makanan sihat juga salah satu masalah..
Kita harus ada plan nak makan apa supaya apa yang kita buat berjalan lancar.
Kita boleh pelbagaikan makanan kita, jangan asyik masak benda yang sama.. lama-lama nanti bosan.
Pilihan yang terbaik untuk menu masakan sihat - ayam, ikan, tempe, tauhu, telur, sayuran hijau..
Elakkan seafood -sotong, udang tinggi toksin
Beras - perang, merah atau hitam.
Roti - wholegrain.
Masakan sihat kurang bahan perasa, kurang minyak, lemak
Bakar, grill, kukus cara penyediaan yang terbaik.
Tips cepat cara penyediaan masakan sihat:
Resepi yang simple dan bernutrisi senang nak cari dalam buku resepi, majalah dan juga internet. Dah dapat resepi tu korang boleh simpan dan gunakan. Korang boleh tukar-tukar menu tu tanpa rasa bosan.
Pastikan bahan-bahan yang sihat sentiasa ada di dapur rumah korang. Pastikan korang ada stock sayur-sayuran, ayam, ikan, beras supaya senang korang nak masak nanti. Takde la nanti korang terpinga-pingga nak masak apa kan?
Buat Meal prep!
Tak susah buat meal prep ni mudahkan kerja kita sebenarnya.. masak lebih untuk seminggu tak perlu kita kelam kabut nak sediakan bahan-bahan dan potong sayur atau siang ayam.
Pastikan korang combine semua keperluan dalam satu pinggan protein, karbo dan fiber.
Kalau korang betul-betul organised plan masakan korang untuk beberapa hari kerja korang jadi senang. Lagi senang kalau korang guna tips kat atas.
No comments:
Post a Comment