Kurus dengan herbalife: Herbalife shake adalah rendah Gi

Herbalife shake rendah Gi?

Tahniah Herbalife shake diiktiraf sebagai rendah Gi. Wowww bukankah itu berita baik untuk kita! 

Apa itu gi? 

Ringkasnya, Indeks Glisemik (atau GI) ranking makanan mengandungi karbohidrat oleh kesannya terhadap gula dalam darah. Kedudukan ditentukan dengan mengukur berapa banyak darah yang meningkat gula - dan untuk berapa lama - selepas makanan yang dimakan.
Apabila anda makan makanan yang kaya dengan karbohidrat, kanji dan gula yang terkandung di dalamnya telah ditukar menjadi gula (dipanggil glukosa) yang dilepaskan ke dalam darah, menyebabkan kenaikan gula darah. Glukosa dalam darah anda adalah penting - ia adalah bahan api utama untuk otak dan otot anda dan, sebahagian besar, untuk mental dan fizikal sepanjang hari anda.




Apa yang mempengaruhi Gi?
 Sejak GI pangkat makanan mengikut kesannya terhadap gula dalam darah, apa-apa yang mempengaruhi kadar di mana glukosa memasuki aliran darah akan mengambil kira kerana kedua-dua lemak dan protein boleh melambatkan masa pencernaan, kehadiran mereka dalam makanan boleh mengurangkan GI - itulah mengapa lemak kerepek kentang mempunyai GI yang lebih rendah daripada kentang bakar yang biasa. Serat larut air yang terdapat dalam makanan seperti oat, barli dan epal juga melambatkan masa penghadaman dan Gi rendah. Ini menjelaskan mengapa epal segar mempunyai GI yang lebih rendah daripada jus epal. Malah masa memasak boleh memberi kesan kepada nilai GI makanan. Apabila makanan yang dimasak, kanji dalam makanan akan membengkak dan melembutkan, menjadikannya lebih mudah untuk dihadam. Semakin lama anda memasak mi, sebagai contoh, lebih tinggi nilai GI mereka.



Macam mana nak baca Gi?

Makanan Gi tinggi        = mempunyai nilai yang lebih besar daripada 70
Makanan Gi sederhana = mempunyai nilai antara 56-69
Makanan Gi rendah      = mempunyai nilai 55 atau kurang

Herbalife shake adalah contoh terbaik, makanan yang rendah Gi.
Herbalife is number 1 in the world in the meal replacement shake category.



Footnote: Source Euromonitor International Limited; per meal replacement category definitions, 31.2% GBO market share, all retail channels; Packaged Food 15ed; retail value sales at rsp.

Sumber: Susan Bowerman, Director of Nutrition Training at Herbalife.

No comments:

Post a Comment